„Moja mama ma prekvapila, uvarila mi najlepšie jedlo na svete, Gemerské guľky. Na Gemeri sa guľky varia v desiatkach kusov. Jedia sa niekoľko dní. Niekto ich má rád napr. len s mliekom, niekto si dáva kapustu, ale dôležité je ich poliať osmaženou cibuľkou,“ uviedol politik a predseda dnes už mimoparlamentnej Slovenskej národnej strany.
V statuse uvádza aj recept, ktorý je určený na jedlo pre 12 ľudí. Potrebného je naň 1,5 kila bravčového mäsa, 1,5 kila mletého údeného mäsa, cesnak, 8 kíl zemiakov, 1 kilo škvariek, korenie, soľ, tri vajcia a 30 deka polohrubej múky.
Surové zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, jemne osolíme, aby sa uvoľnila voda (vyžmýkanú šťavu z postrúhaných zemiakov nevylievame, ale odložíme na neskôr). Mäso zomelieme na jemno, pridáme škvarky, údené posekané mäso s cesnakom. Všetko dáme do veľkej misky, osolíme okoreníme, pridáme vajíčka. Dobre zmiešame a postupne pridávame múku, aby sme dosiahli určitú hustotu masy.
Z tejto masy tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v múke a dáme variť. Varíme vo vode, do ktorej pridáme škrob, ktorý sa uvoľnil z vyžmýkaných zemiakov a štipku soli. Po vyplávaní na hladinu varíme ešte pomaly 7-10 minút.
Ďakujem vám všetkým za gratulácie. Moja mama ma prekvapila, uvarila mi najlepšie jedlo na svete, Gemerské guľky. Na…
Uverejnil používateľ Andrej Danko – predseda SNS Pondelok 30. novembra 2020
Nočné popíjanie v dedine Hodejov na juhu Rimavskosobotského okresu sa skončilo tragicky. Vyvrcholilo hádkou, na…
Spory medzi zastupujúcou riaditeľkou Múzea Betliar Andreou Predajňovou a časťou zamestnancov vstúpili do pomyselného ďalšieho…
Výrobca športovej obuvi Lowa, ktorý má na Slovensku štyri prevádzky, zatvára jeden z týchto závodov.…
Minulý týždeň prebiehali po celom Slovensku Dni otvorených dverí MAS pre odbornú verejnosť, do ktorých…
V pondelok 14. apríla oficiálne odovzdali do užívania centrum zdieľaných služieb, ktoré sídli v podnikateľskom inkubátore na…
Vodička z havarovaného auta napokon svojim zraneniam podľahla v košickej nemocnici. Zostali po nej dve…
