VEĽKÉ TERIAKOVCE – Od roku 2012 je súčasťou jesene v regióne Gemer-Malohont mitrovanie na Salaši pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach (okres Rimavská Sobota). Mitrovanie, nazývané aj valaské hody či sviatok ovčiarov, sa viaže na deň svätého Demetera alebo Mitra, keď sa končí pastierska sezóna.
„Tento starý zvyk si pripomenieme v sobotu 18. októbra 2025 už po dvanásty krát. Návštevníkov podujatia čakajú už tradičné ukážky prác na salaši, tance a hudba pastierskej valaskej kultúry, baranie špeciality, trh regionálnych produktov, aktivity pre deti a nebudú chýbať ani najznámejší valasi Maťko a Kubko,“ pozývajú organizátori.
Program podujatia sa začína o 10:00 hodine ukážkami prác na salaši, ako sú strihanie oviec, odváranie žinčice, výroba syrov, pareníc a bryndze či spracovanie ovčej vlny. V prezentačnom stánku Miestnej akčnej skupiny (MAS) Malohont bude počas celého dňa prebiehať ochutnávka regionálnych produktov vrátane klenoveckého syrca zo syrárne pri Salaši pod Maginhradom.
„Milovníkov miestnych špecialít poteší na ražni pečená baranina aj regionálne produkty v našej predajni,“ avizoval Patrik Keľo, jeden z konateľov poľnohospodárskej firmy Keľo a synovia, ktorá je hostiteľom podujatia.
Neoddeliteľnou súčasťou Mitrovania je súťaž vo varení baraních špecialít, ktorá je ukážkou spracovania jahňacieho mäsa na rôzne spôsoby. Súťaž je určená pre päťčlenné tímy priateľov, rodín či organizácií a firiem.
„Neobyčajnou ju robí najmä záverečné servírovanie súťažných jedál, za ktoré by sa nehanbil ani šéfkuchár bez čapice,“ priblížila atmosféru sviatku ovčiarov predsedníčka MAS Malohont Oľga Maciaková.
Na viacerých miestach v areáli salaša budú cez Mitrovanie roztrúsené sprievodné aktivity ako výstava oviec, kôz a starých fotografií s ovčiarskou tematikou, súťaže v pití žinčice a jedení halušiek alebo obľúbený trh regionálnych produktov s ukážkami remesiel. Nebudú chýbať ani tvorivé dielne a drevené atrakcie pre deti. V rámci aktuálneho ročníka je na pláne aj vydanie tematicky zameraného kalendára.
Novinkou v kultúrnom programe budú zvolávačky pastierov, ktoré začnú o 11:00 hodine na hlavnom pódiu pri salaši za účasti heligonkarov folklórneho súboru Vepor z Klenovca, gajdoša a citaristky z Príbeliec. Po nich sa predstavia detské folklórne súbory Hájik a Hájiček z Rimavskej Soboty.
„Priebežne počas dňa bude program popretkávaný rozprávaním a ukážkami prác baču Štefana Črepa z Liptovskej Lúžnej,“ doplnila Stanislava Zvarová, riaditeľka Gemersko-malohontského osvetového strediska v Rimavskej Sobote.
Zhruba od 13:00 hodiny bude veselo aj na pódiu pri pastierni, kde sa o pravú salašnícku atmosféru postarajú trombitáši Štefánikovci z Nimnice, Ľudová hudba Jozefa Ďuračku z Terchovej a fujaristi z regiónu Gemer-Malohont a okolia.
V hlavnom programe od 14:30 hod. priblížia tance a hudbu pastierskej valaskej kultúry folklórne súbory Partizán z Banskej Bystrice a Váh z Liptovského Mikuláša. Bodkou za podujatím bude sprievod bačov a valachov, ktorý bude ukončený vyúčtovaním s majiteľmi oviec. Podobne to prebiehalo aj v nedávnej minulosti počas mitrovania, keď sa bačovia a valasi vracali zo salašov do dedín vo sviatočných šatách a v kostole obetovali syry a oštiepky. Potom nasledovalo vyúčtovanie sa s majiteľmi oviec a spoločná hostina.
Organizátormi podujatia sú MAS Malohont so sídlom v Hrachove, Salaš pod Maginhradom Veľké Teriakovce a Gemersko-malohontské osvetové stredisko v Rimavskej Sobote – kultúrna inštitúcia Banskobystrického samosprávneho kraja v spolupráci s dobrovoľníkmi a s finančnou podporou sponzorov.
„Naším spoločným zámerom je zachovať valaskú a ovčiarsku tradíciu v regióne Gemer-Malohont, ako aj zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny, priblížiť ich súčasnej generácii a poukázať na význam ovčiarstva ako špecifickej súčasti tradičnej ľudovej kultúry i dnešnej doby,“ zakončila Danka Bartová, manažérka MAS Malohont.
Podujatie z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.
Foto: Sobotnik.sk, Peter Vranský, Ján Čajko
Musíte byť prihlásený, aby ste mohli zverejniť komentár.